Molleur, Möller, Moleur (étymologie)

Un article de la La Mémoire du Québec (2022).

• Molleur est la forme francisée du flamand et germanique müller signifiant «meunier», nom de profession issu du latin molina signifiant «moulin».
  

Désignait l'ouvrier qui exerçait l'art de réduire les céréales en farine et d'en séparer les diverses espèces de son.
Mollera désigne un poisson des îles Baléares appartenant au genre phycis.
Möller est le patronyme de l'un des deux à trois mille mercenaires allemands recrutés par la Couronne britannique pour l'aider à mâter la Révolution américaine, et demeurés au Canada après le Traité de Versailles (1783).

• Crédits -
  

Dictionnaire étymologique des noms de famille et prénoms de France (Albert Dauzat, Larousse Sélection, Librairie Larousse, 1969)