Gomme d'épinette (définition)

Un article de la La Mémoire du Québec (2022).

  • Aussi appelée «encens de bois» autour de la baie Sainte-Marie en Acadie ; en 1903, Louis-A. Melanson inaugura à Pointe-de-l'Église une fabrique de cette gomme à mâcher tirée de l'épinette.
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